Bột Mì Tẩm Cần Sa

06/01/2018

Cách làm

Chuẩn bị

  • Cần sa đã kích hoạt. (Xem cách kích hoạt tại đây)

  • Máy xay thực phẩm

  • Bột (bột mì hay bất kỳ loại bột làm bánh nào khác)

Tiến hành

  • Dùng máy xay để xay cần sa đã kích hoạt thành dạng bột mịn.

  • Trộn đều 1 phần bột cần sa với 3 phần bột mì.

  • Đổ hỗn hợp vào hộp đựng và đậy kín.

Ứng dụng

  • Làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy... Bạn có thể thử nghiệm làm nhiều loại bánh khác nữa.

  • Nếu muốn làm bánh gato hoặc cake thì bạn nên dùng bơ cần sa.

Bảo quản

  • Đựng bột trong hũ kín và tránh không khí.

  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

  • Hạn sử dụng: Từ vài tháng tới một năm tùy vào điều kiện bảo quản và chất lượng bột sử dụng. Nên sử dụng càng sớm càng tốt.

Tính liều lượng​

  • Ghi lại lượng cần sa sử dụng và tính tỉ lệ, hàm lượng THC có trong sản phẩm. Tham khảo bài "Liều lượng và cách tính liều".

  • Công thức:

  • mg THC = gram cần sa x % THC x 100

  • Lượng THC trong 1 liều =

Lưu ý

  • Bạn có thể thay đổi tỉ lệ bột cần sa/ bột mì theo ý muốn. Có thể là 1 cần sa : 2 bột mì, hoặc 1:3, hoặc tỉ lệ thấp hơn.

  • Bạn có thể cho thêm bột thông thường cùng với bột mì cần sa khi nấu nướng để giảm hàm lượng THC.

  • Sản phẩm làm ra có thể có màu và mùi vị cần sa. Bạn có thể át chúng đi bằng cách cho hương liệu, hoặc điều chỉnh tỉ lệ của bột ban đầu.

  • Dù sao, không nên trộn hỗn hợp quá 25% cần sa (1:3) vì nó sẽ ảnh hưởng tới các tính chất vật lý của bột khi nấu nướng.


Tham khảo

Greenstate

Herb

Express